CAFÉ BLEND ESPECIAL CERRADO MINEIRO TORRADO EM GRÃOS - 85 PONTOS

O Café Filomena Estefânia – Blend Especial Cerrado Mineiro é um café de origem brasileira pensado para quem busca doçura, aroma intenso e uma xícara diferente do comum.

Produzido com  grãos 100% arábica , exclusivamente das variedades Topázio e Catucaí 2SL, este blend é composto por grão moca (peaberry) – grãos selecionados que concentram mais açúcares e óleos, resultando em maior doçura e corpo.

É um café perfeito tanto para o dia a dia de quem já cafés especiais quanto para surpreender quem ainda aprecia quem está saindo do “café comum”. Funciona muito bem em coador tradicional, V60, prensa francesa, cafeteira italiana e espresso doméstico , sempre com uma xícara doce, aromática e equilibrada.

Descrição:

Tipo: Café especial 100% Arábica

Variedade: Topázio e Catucaí 2SL

Processo: Via Seca (natural fermentado)

Notas: Frutado e Guaraná

Acidez: Cítrica brilhante 

Aroma: Frutas Amarelas

Corpo: Sedoso Limpo

Pontuação SCA: 85 pontos